An kalten Tagen ist Kartoffelsuppe mit Bockwurst ein verlässliches Gericht, Kartoffeln, Karotte und Lauch köcheln darin in Brühe, werden püriert und bekommen Scheiben von der Bockwurst dazu. Sahne macht die Suppe cremig, mehr braucht es an Würze kaum. In etwa 30 Minuten steht ein warmes Mittagessen bereit. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Kartoffelsuppe mit Bockwurst (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Putenrollbraten (Rezept)
Putenrollbraten ist eine Rolle aus Putenbrust, die zunächst scharf angebraten und danach im eigenen Bratensaft im Ofen fertig gegart wird. Senf und Paprikapulver geben dem eher milden Putenfleisch eine deutliche Würze, Speck sorgt für zusätzliche Saftigkeit. Nach etwa einer Stunde im Ofen ist die Rolle durchgegart und lässt sich in gleichmäßige Scheiben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Putenrollbraten (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Chili Crab (Rezept)
Ein unvergleichlicher Genuss, der Ihre Geschmacksknospen tanzen lässt. Tipp: Hier gibt es 192 weitere Rezepte aus Singapur. Vorstellung des Gerichts Chili Crab ist ein ikonisches Gericht in Singapur, das die perfekte Balance zwischen Süße, Würze und Umami erreicht. Es kombiniert die frischen Aromen von Krabbenfleisch mit einer Sauce, die jedem Gaumen eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Chili Crab (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Wiener Beuschel (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Wiener Beuschel (Rezept) Wiener Beuschel ist ein Ragout aus Kalbslunge und -herz, das in einer sämigen Sauce aus Weißwein, Brühe und Kapern gart. Ursprünglich diente es dazu, Innereien zu verwerten, die sonst übrig geblieben wären, heute steht es bewusst auf Speisekarten alter Wiener Wirtshäuser. Essig und Kapern geben der Sauce eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Wiener Beuschel (Rezept)
Nationalgericht Italien: Insalata di Riso (Rezept)
Nationalgericht Italien: Insalata Di Riso (Rezept) Zu einem Grillabend oder als eigenständiges Mittagessen im Sommer passt Insalata di Riso, ein Reissalat mit Paprika, Zucchini, Erbsen und Oliven. Der gekochte Reis wird mit Olivenöl und Zitronensaft angemacht, bevor das klein geschnittene Gemüse untergehoben wird. Nach mindestens einer halben Stunde im Kühlschrank … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Insalata di Riso (Rezept)