Nationalgericht Italien: Insalata Di Riso (Rezept) Zu einem Grillabend oder als eigenständiges Mittagessen im Sommer passt Insalata di Riso, ein Reissalat mit Paprika, Zucchini, Erbsen und Oliven. Der gekochte Reis wird mit Olivenöl und Zitronensaft angemacht, bevor das klein geschnittene Gemüse untergehoben wird. Nach mindestens einer halben Stunde im Kühlschrank … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Insalata di Riso (Rezept)