Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Seamoss Drink (Rezept) Getrocknetes Meeresmoos wird auf Antigua und Barbuda zu einem cremigen Getränk verarbeitet, das mehr Textur hat als ein gewöhnlicher Fruchtsaft. Eingeweicht und mit Wasser püriert entsteht eine dicke, leicht gelartige Flüssigkeit. Honig und etwas Vanille runden den Geschmack ab. Zimt obendrauf ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Seamoss Drink (Rezept)
Nationalgericht Antigua und Barbuda
Nationalgericht Antigua und Barbuda: Cassava Pone (Rezept)
Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Cassava Pone (Rezept) Geriebener Maniok bildet die Grundlage von Cassava Pone, einem dichten, feuchten Kuchen aus Antigua und Barbuda. Kokosraspeln, brauner Zucker, Zimt und Kokosmilch werden untergemischt und die Masse rund 45 Minuten gebacken, bis die Oberfläche goldbraun ist. Innen bleibt der Kuchen feucht und leicht klebrig, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Cassava Pone (Rezept)