Nationalgericht Griechenland: Zambonopita (Rezept) Zambonopita ist eine herzhafte Blätterteigtasche mit einer Füllung aus Kochschinken und würzigem Käse wie Kasseri oder Gouda. Der Name kommt vom griechischen Wort zambon für Schinken. Eine Prise Muskatnuss gibt der Füllung Tiefe, bevor die Teigtaschen mit Ei bestrichen im Ofen goldbraun backen. Als Snack für unterwegs … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Zambonopita (Rezept)