Nationalgericht China: Wotou (Rezept) Ein kleiner gelber Kegel mit einem Loch im Boden, außen glatt, innen leicht krümelig. Wotou waren in Nordchina lange das Brot der einfachen Leute. Sie bestehen aus Maismehl, etwas Sojamehl und heißem Wasser. Hefe braucht es nicht, nach 20 Minuten im Dampf sind sie fertig. Tipp: Hier gibt es 108 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Wotou (Rezept)