Nationalgericht Fiji: Vudi Vakasoso (Rezept) Vudi Vakasoso zählt zu den einfachsten Desserts der fidschianischen Küche. Reife Bananenscheiben werden in eine Auflaufform gelegt, mit gezuckerter Kokosmilch übergossen und bei 180 Grad rund 25 Minuten gebacken. Die Bananen werden dabei weich und leicht karamellig, die Kokosmilch bindet sich zu einer dünnen Sauce. Mehr … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Vudi Vakasoso (Rezept)