Nationalgericht Venezuela: Perico Con Arepas (Rezept) Perico con Arepas kombiniert würziges Rührei mit den runden Maisfladen, die in Venezuela zum täglichen Frühstück gehören. Zwiebel und Tomate werden angedünstet, bevor die Eier dazukommen und zu einer lockeren Masse stocken. Die warmen Arepas werden aufgeschnitten und mit dem Rührei gefüllt. So entsteht in wenigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Perico con Arepas (Rezept)
Venezolanisch
Nationalgericht Venezuela: Natilla de Coco (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Natilla De Coco (Rezept) Natilla de Coco ist ein Kokospudding, der in Venezuela vor allem an Feiertagen auf den Tisch kommt. Kokosmilch wird mit Zucker und Maisstärke bei niedriger Hitze eingedickt, bis eine cremige Masse entsteht. Geriebene Kokosnuss und eine Prise Zimt geben die typische Textur und Würze. Nach dem Abkühlen wird der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Natilla de Coco (Rezept)