Nationalgericht Uruguay: Ensalada De Atún (Rezept) Als schneller Snack oder leichtes Mittagessen kommt die Ensalada de Atún in Uruguay oft dann auf den Tisch, wenn es schnell gehen muss. Thunfisch aus der Dose wird mit gewürfelter Zwiebel, Paprika und Gurke vermengt, Olivenöl und Zitronensaft geben die Würze. Gekocht werden muss nichts, alles lässt sich in wenigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensalada de Atún (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Uruguay: Pascualina (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pascualina (Rezept) Diese herzhafte Torte vereint knusprigen Teig mit einer cremigen Füllung aus Spinat, Eiern und köstlichem Käse. Ideal für jede Gelegenheit – sei es ein festliches Dinner oder ein rustikales Picknick. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung Pascualina Pascualina ist ein traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pascualina (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Proja (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Proja (Rezept) Maismehl statt Weizen macht Proja zu einem Brot mit körniger Struktur und leicht süßlichem Eigengeschmack. In vielen kroatischen Landhaushalten wird es als schnelle Beilage gebacken, oft mit Feta oder Lauch im Teig. Nach etwa 40 Minuten im Ofen ist es goldbraun und lässt sich warm oder kalt in Stücke schneiden. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Proja (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pasta Frola (Rezept)
Pasta Frola kam mit italienischen Einwanderern nach Uruguay und hat sich dort zu einem festen Bestandteil der Kaffeetafel entwickelt. Ein Mürbeteig aus Mehl, Butter, Zucker und Ei bildet Boden und Gitter, dazwischen kommt eine dicke Schicht Quittengelee oder eine andere Fruchtmarmelade. Gebacken wird die Torte rund 30 Minuten, bis das Gitter goldbraun ist. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pasta Frola (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Escalivada (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Escalivada (Rezept) Escalivar heißt auf Katalanisch rösten, und genau darum geht es bei der Escalivada, geröstete Paprika, Aubergine und Zwiebel mit Olivenöl und Meersalz. Das Gemüse kommt im Ganzen oder in Stücken auf den Grill oder ins Backofenblech und braucht zwanzig bis dreißig Minuten, bis es weich und leicht gebräunt ist. Serviert wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Escalivada (Rezept)