Nationalgericht Brasilien: Casquinha De Siri (Rezept) Krabbenfleisch, mit Kokosmilch und Limette abgeschmeckt und in knusprigen Schalen serviert, das ist Casquinha de Siri, ein Gericht, das man an Brasiliens Küste in fast jeder Strandbar findet. Die Füllung ist schnell gemacht, meist braucht es keine zwanzig Minuten am Herd. Serviert wird es warm, direkt aus dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brasilien: Casquinha de Siri (Rezept)
Tropische Gewürze
Nationalgericht Turks und Caicos: Island Coleslaw (Rezept)
Nationalgericht Turks Und Caicos: Island Coleslaw (Rezept) Anders als der klassische amerikanische Krautsalat bekommt Island Coleslaw durch Ananas und Limette eine spürbar fruchtige Note. Fein geschnittener Kohl, geriebene Karotten und Ananasstücke werden mit einem Dressing aus Limettensaft, Honig, Salz und Pfeffer vermengt und ziehen zehn Minuten durch. Auf den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Island Coleslaw (Rezept)