Nationalgericht Ägypten: Spicy Fish Curry (Rezept) Fischfilet braucht in dieser Sauce aus Kokosmilch, Ingwer, Chili und Gewürzen nur zehn Minuten, nachdem Zwiebel und Knoblauch die Basis gelegt haben. Kreuzkümmel, Koriander und Paprika sorgen für Tiefe, die Chilischote für die namensgebende Schärfe. Anders als viele Schmorgerichte ist dieses Curry in weniger als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Spicy Fish Curry (Rezept)