Nationalgericht Deutschland: Soljanka Letscho (DDR Rezept) Soljanka und Letscho – zwei Kultgerichte der DDR, die bis heute nach Heimat schmecken. Herzhaft, würzig und schnell gemacht: In der Soljanka treffen Fleischreste, Gurken und Paprika auf eine säuerlich-pikante Brühe, während Letscho mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln als Beilage oder Hauptgericht überzeugt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Soljanka Letscho (DDR Rezept)