Nationalgericht Norwegen: Sildekaker (Rezept) Frischer Hering, klein geschnitten und mit Zwiebel, Ei und Semmelbröseln vermengt, ergibt die Masse für Sildekaker, kleine Fischfrikadellen aus der norwegischen Küstenküche. Die Mischung braucht etwas Ruhezeit, bevor sie in kleinen Portionen goldbraun gebraten wird. Insgesamt ist das Gericht in etwa vierzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Sildekaker (Rezept)