Nationalgericht Russland: Siberian Pelmeni (Rezept) Pelmeni stammen ursprünglich aus Sibirien, wo sie einst als haltbare Wintervorräte tiefgefroren wurden. Die kleinen Teigtaschen bestehen aus einem einfachen Wasserteig und einer Füllung aus Rind und Schwein, gewürzt mit Zwiebel, Salz und Pfeffer. Vom Teigkneten bis zum fertigen Topf braucht es etwa eine Stunde, ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Siberian Pelmeni (Rezept)