Nationalgericht Deutschland: Senfeier (DDR Rezept) Senfeier verbinden hartgekochte Eier mit einer cremigen Senfsoße auf Milch- und Brühebasis. Eine Mehlschwitze wird mit Milch und Brühe aufgegossen, mit Senf und etwas Säure abgeschmeckt. Zu Kartoffeln serviert, ist es ein einfaches, sättigendes DDR-Alltagsgericht. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Senfeier (DDR Rezept)
Senfeier
Nationalgericht Deutschland: Senfeier (Rezept)
Senfeier bestehen aus hart gekochten Eiern in einer cremigen Sauce aus Mehlschwitze, Milch und reichlich Senf. Das Gericht zählt zur klassischen Hausmannskost und war früher ein preiswertes Mittagessen für die ganze Familie. In etwa zwanzig Minuten steht es auf dem Tisch, meist zusammen mit Salzkartoffeln. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Senfeier (Rezept)