Nationalgericht Niederlande: Rookworst (Rezept) Rookworst kommt in den Niederlanden selten allein auf den Tisch, meist begleitet sie eine Gemüsesuppe oder Erbsensuppe. Die geräucherte Wurst wird fertig gekauft und nur kurz erhitzt, während Kartoffeln und Möhren in Brühe weich köcheln. Serviert werden Wurst und Gemüse zusammen, mit frischer Petersilie bestreut. Als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Rookworst (Rezept)
Selbstgemacht
Nationalgericht Frankreich: Cider (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Cider (Rezept) Cider aus der Normandie ist ein aus fermentierten Äpfeln hergestelltes Getränk, das von trocken bis süß reicht. In diesem Rezept wird fertiger Cider mit frischen Apfelstücken, Zucker, Zimt und Zitrone eingekocht, wodurch ein wärmendes Wintergetränk entsteht. Nach etwa 20 Minuten Köcheln nimmt die Flüssigkeit das Apfel- und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Cider (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Kersenbonbons (Rezept)
Frische Kirschen, eingekocht mit Zucker und etwas Gelatine, ergeben diese kleinen Fruchtbonbons aus der niederländischen Süßwarenküche. Der Geschmack ist fruchtig-süß mit einer leichten Säure durch den Zitronensaft. Die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde, der Rest ist Wartezeit, bis die Bonbons fest werden. Tipp: Hier gibt es 233 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Kersenbonbons (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Biltong (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Biltong (Rezept) Lust auf eine Geschmacksreise? Kreiere authentischen namibischen Biltong! Diese würzige Delikatesse ist ein Trockenfleischgenuss, der Tradition und Aroma vereint. Perfekt als Snack. Tipp: Hier gibt es 87 weitere Rezepte aus Namibia. Ausführliche Vorstellung von Biltong Biltong ist mehr als nur Trockenfleisch, es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Biltong (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Holunderblütengelee (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Holunderblütengelee (Rezept) Holunderblüten geben diesem Gelee ihr blumiges Aroma, das an Holunderblütensirup erinnert, nur konzentrierter und fester. Geerntet wird im späten Frühling, wenn die weißen Dolden voll aufgeblüht sind. Der eigentliche Aufwand liegt weniger im Kochen als im Warten, denn die Blüten müssen einen Tag lang im Wasser … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Holunderblütengelee (Rezept)