Nationalgericht Iran: Saffron Ice Cream (Rezept) Safran, das teuerste Gewürz der Welt, gibt diesem persischen Eis seine kräftige gelbe Farbe und ein blumiges Aroma, das sich mit gewöhnlichem Vanilleeis kaum vergleichen lässt. Gehackte Pistazien sorgen zusätzlich für Biss. Eine Eismaschine braucht es dafür nicht, nur mehrere Stunden Geduld im Gefrierfach. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Saffron Ice Cream (Rezept)