Nationalgericht Dänemark: Røget Sild (Rezept) Kalt, auf dunklem Brot, mit Zwiebelringen und einer scharfen Senfsauce, so kommt Hering in Dänemark meist auf den Tisch. Røget sild nennt sich diese geräucherte Variante, die man fertig geräuchert kauft. Die eigentliche Arbeit steckt im Räuchern, das die wenigsten selbst übernehmen. Aufgetischt wird sie gern als Teil … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Røget sild (Rezept)