Nationalgericht Russland: Rindergulasch Stroganoff (Rezept) Rindergulasch Stroganoff verbindet zart gebratenes Rindfleisch mit einer Sauce aus saurer Sahne und Champignons. Das Fleisch wird kurz und scharf angebraten, dann zieht die Sauce in derselben Pfanne nach. Herkunft ist Russland, wo das Gericht seit dem 19. Jahrhundert nach der Adelsfamilie Stroganow benannt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Rindergulasch Stroganoff (Rezept)