Nationalgericht El Salvador: Pupusas De Queso Y Loroco (Rezept) Pupusas gelten als das bekannteste Gericht El Salvadors, handgeformte Maistortillas, die vor dem Braten gefüllt statt danach belegt werden. Bei dieser Variante kommen geriebener Käse und Loroco, eine würzige Blütenknospe, in die Mitte des Teigs. Auf der heißen Pfanne werden die Pupusas von beiden Seiten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Pupusas de Queso y Loroco (Rezept)