Nationalgericht San Marino: Polenta Con Funghi (Rezept) Polenta braucht Geduld beim Rühren, dafür entsteht bei Polenta con Funghi eine cremige Grundlage für gebratene Pilze mit Zwiebel und Knoblauch. Champignons oder Steinpilze geben dem Gericht eine erdige Tiefe, die zur milden Maisgrütze passt. Etwa 20 Minuten braucht die Polenta auf dem Herd, parallel dazu werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Polenta con Funghi (Rezept)