Nationalgericht Estland: Peedi- Ja Kartulisalat (Rezept) Peedi- ja kartulisalat verdankt seine kräftige rote Farbe der Roten Bete, die zusammen mit Kartoffeln gekocht, gewürfelt und mit einem Sahne-Mayonnaise-Dressing vermengt wird. Zwiebel gibt der milden Süße von Bete und Kartoffel etwas Schärfe entgegen. In Estland kommt der Salat vor allem als Beilage zu deftigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Peedi- ja kartulisalat (Rezept)