Nationalgericht Simbabwe: Peanut Butter Rice (Rezept) In vielen Haushalten Simbabwes landet übrig gebliebener Reis nicht selten in einer Pfanne mit Erdnussbutter, angebratener Zwiebel und Knoblauch, bis er gleichmäßig glänzt. Das Gericht braucht kaum mehr als eine halbe Stunde und wenige Zutaten, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Kinder mögen es meist genauso … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Peanut Butter Rice (Rezept)
Peanut Butter Rice
Nationalgericht Sambia: Peanut Butter Rice (Rezept)
Nationalgericht Sambia: Peanut Butter Rice (Rezept) Wenn in Sambia Reis übrig bleibt, landet er nicht selten in einer Pfanne mit Erdnussbutter, Karotte und Paprika. Der Reis wird separat gekocht, während Gemüse mit Kreuzkümmel und Kurkuma angebraten wird, bevor beides mit Erdnussbutter vermengt wird. Das Ergebnis ist eher mild gewürzt und dadurch auch für Kinder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sambia: Peanut Butter Rice (Rezept)