Nationalgericht Uruguay: Pan De Anís (Rezept) Anis und wahlweise Fenchel geben dem Pan de Anís seinen unverwechselbaren Geruch, der sich schon beim Backen im Haus verteilt. Der Teig braucht insgesamt anderthalb Stunden Ruhezeit, bevor er im Ofen etwa eine halbe Stunde bäckt. Leicht süßlich im Geschmack, passt das Brot gut zu einer Tasse Kaffee oder Mate. In vielen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pan de Anís (Rezept)