Nationalgericht Polen: Babka Wielkanocna (Rezept) Zum polnischen Osterfrühstück gehört meist ein Teller mit Babka wielkanocna, einem lockeren Hefekuchen mit Zitronenschale und Rosinen. Manche Bäckerinnen geben zusätzlich grob gehackte Zartbitterschokolade in den Teig. Der Kuchen braucht zwei Ruhephasen und insgesamt gut drei Stunden, bevor er in den Ofen kommt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Babka wielkanocna (Rezept)
Osterbrot
Nationalgericht Slowenien: Pinca (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Pinca (Rezept) Dieses luftige Gebäck, oft mit Zitrusfrüchten und Rosinen verfeinert, wird in vielen slowenischen Haushalten gebacken, besonders zu Ostern. Mit seiner goldbraunen Kruste und dem delikaten Aroma ist Pinca ein Genuss und ein Stück slowenischer Kultur. Tipp: Hier gibt es 62 weitere Rezepte aus Slowenien. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Pinca (Rezept)