Nationalgericht Dominica: Okra-Reis Mit Fisch (Rezept) Okra-Reis mit Fisch stellt Reis, Fisch und die schleimig-feste Okra-Schote in einen Topf und lässt alles zusammen gar ziehen. Auf Dominica nimmt man dafür meist Snapper oder Dorade, in Deutschland tut es jeder feste weiße Fisch. Insgesamt braucht das Gericht kaum mehr als eine halbe Stunde von der ersten Zwiebel … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominica: Okra-Reis mit Fisch (Rezept)