Nationalgericht Zypern: Louvi Me Lahana (Rezept) Louvi Me Lahana ist die Erweiterung des einfachen Bohneneintopfs Louvi um Mangold, der dem Gericht mehr Fülle und eine leicht bittere Note gibt. Augenbohnen, Karotte, Paprika und Tomaten köcheln gemeinsam, bis der Mangold weich zusammenfällt. Der Name verrät bereits die beiden Hauptzutaten, Louvi für die Bohnen und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Louvi Me Lahana (Rezept)