Nationalgericht England: Lemon Curd (Rezept) Lemon Curd ist eine Creme aus Zitronen, Zucker, Eiern und Butter, die man in England auf Scones und Toast streicht. Sie schmeckt sauer und süß zugleich, ist glatt wie Pudding und leuchtend gelb. Für ein kleines Glas brauchen Sie zwei Zitronen und eine Viertelstunde am Herd. Das Rühren im Wasserbad ist der einzige Teil, bei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Lemon Curd (Rezept)