Nationalgericht Elfenbeinküste: Lait Caillé Avec Riz (Rezept) Lait Caillé avec Riz ist so schlicht, wie ein Gericht nur sein kann, gekochter Reis und fermentierte Milch, mehr braucht es nicht. In der Elfenbeinküste wird die dickliche, leicht säuerliche Milch pur über warmen Reis gegeben. Öl und eine Prise Salz runden das Ganze ab. Wer fermentierte Milchprodukte mag, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Elfenbeinküste: Lait Caillé avec Riz (Rezept)