Nationalgericht Myanmar: Fish Curry (Rezept) Kokosmilch, rote Currypaste, Ingwer und Knoblauch bilden die Basis für das Fischcurry, das in Myanmar häufig zu Reis auf den Tisch kommt. Der Fisch gart nur kurz in der fertigen Sauce, damit er nicht zerfällt, insgesamt ist das Curry in gut 20 Minuten fertig. Fischsauce und frischer Koriander runden den Geschmack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Fish Curry (Rezept)