Nationalgericht Sri Lanka: Kukul Mas Mirisata (Rezept) In Sri Lanka unterscheidet sich Kukul Mas Mirisata von milderen Hühnchengerichten durch rotes Currypulver und reichlich grüne Chili in einer cremigen Kokosmilchsauce. Schwarze Senfsamen werden in Öl kurz angeröstet, bevor Zwiebel, Knoblauch und Ingwer dazukommen und das Hühnerfleisch darin gart. Nach etwa 30 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Kukul Mas Mirisata (Rezept)