Nationalgericht Finnland: Perunarieska (Rezept) Geriebene Kartoffeln, ein Ei und etwas Mehl reichen für Perunarieska, herzhafte Kartoffelpuffer aus der finnischen Küche. Die Masse wird portionsweise in der Pfanne zu flachen Fladen gebraten, bis beide Seiten goldbraun sind. Warm serviert schmecken sie herzhaft und leicht knusprig am Rand. Tipp: Hier gibt es 96 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Perunarieska (Rezept)