Nationalgericht Kroatien: Juha Od Rajčice (Rezept) Reife Tomaten, in Olivenöl mit Zwiebel und Knoblauch angeschwitzt und dann mit Brühe aufgegossen, sind die Basis von Juha od Rajčice, einer pürierten Tomatensuppe aus der kroatischen Küche. Nach zwanzig Minuten Köcheln ist sie fertig und wird mit dem Pürierstab glattgerührt. Frischer Basilikum oder Oregano rundet den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Juha od Rajčice (Rezept)