Nationalgericht Slowenien: Idrijska Baklava (Rezept) In der slowenischen Bergbaustadt Idrija hat sich über Generationen eine eigene Variante der Baklava entwickelt. Idrijska Baklava schichtet dünnen Strudelteig mit gehackten Walnüssen, Mandeln, Zucker und Zimt, jede Lage mit Butter bestrichen. Nach dem Backen wird sie noch heiß mit Zuckersirup übergossen, damit sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Idrijska Baklava (Rezept)