Nationalgericht Montenegro: Meso Sa Roštilja (Rezept) Meso sa roštilja heißt schlicht gegrilltes Fleisch und ist in Montenegro genau das, ein Mix aus Rind- oder Schweinefleisch, mariniert mit Knoblauch, Paprika und Kräutern. Auf dem Grill oder Spieß gegart, entwickelt es über der offenen Flamme sein rauchiges Aroma. Nach dem Grillen braucht das Fleisch nur wenige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Meso sa roštilja (Rezept)