Vla ist die niederländische Antwort auf den Pudding, etwas dünnflüssiger als die deutsche Variante und meist aus Milch, Zucker und Speisestärke gekocht. In wenigen Minuten auf dem Herd bindet die Masse ab und wird zum Abkühlen in Schälchen gefüllt. Vanille ist die klassische Sorte, Schokolade und Himbeere sind ebenso verbreitet. Serviert wird Vla kalt, oft schon zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Vla (Rezept)
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