Nationalgericht Bahamas: Grilled Snapper (Rezept) Am Grill wird aus Snapper auf den Bahamas ein schnelles Gericht, das kaum Vorbereitung braucht. Die Filets werden mit Öl, Zitrone, Paprika und Knoblauchpulver eingerieben und dann direkt über der Glut gegart. Fünf bis sieben Minuten pro Seite reichen, bis die Haut kross und das Fleisch zart ist. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Grilled Snapper (Rezept)
Gegrillter Snapper
Nationalgericht Turks und Caicos: Grilled Snapper (Rezept)
Nationalgericht Turks Und Caicos: Grilled Snapper (Rezept) Grilled Snapper ist ein Schnapperfilet, das mit Limettensaft, Knoblauch und Paprika mariniert und dann über offener Flamme gegrillt wird. Auf den Turks- und Caicosinseln gehört der Fisch zu den Grundnahrungsmitteln, schließlich liegen die Riffe der Karibik direkt vor der Tür. Die Zubereitung ist unkompliziert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Grilled Snapper (Rezept)