Nationalgericht Costa Rica: Gallina Criolla Con Arroz (Rezept) Hühnerfleisch wird zunächst in der Pfanne scharf angebraten, bevor Gemüse und Reis dazukommen und alles gemeinsam in Brühe gart, Gallina Criolla con Arroz ist ein klassischer Eintopf, bei dem am Ende nur ein Topf zu spülen bleibt. Karotte, Paprika und Zwiebel geben Gemüsegeschmack, Kreuzkümmel die Würze. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Gallina Criolla con Arroz (Rezept)