Nationalgericht Andorra: Fromage (Rezept) Geschmolzener Käse mit Knoblauch und Kräutern, dazu geröstetes Brot zum Tunken. So einfach ist Fromage, eine andorranische Käsepfanne für den kleinen Hunger. Der Käse wird in Olivenöl mit angebratenem Knoblauch erhitzt, bis er weich wird, dann mit Thymian oder Rosmarin bestreut. Serviert wird er heiß, direkt aus der Pfanne, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Fromage (Rezept)