Nationalgericht Norwegen: Fiskekaker (Rezept) Fiskekaker sind norwegische Fischküchlein aus frischem Fisch, Kartoffeln und einer Prise Muskatnuss, in der Pfanne goldbraun gebraten. Der Teig besteht aus zerkleinertem Fisch, zerstampften Kartoffeln, Ei und etwas Sahne, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Muskat. In der Pfanne bekommen die Küchlein in wenigen Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Fiskekaker (Rezept)