Nationalgericht Spanien: Morcilla Patatera (Rezept) Morcilla Patatera ist eine Blutwurst aus der Extremadura, die anders als andere Sorten gekochte Kartoffeln in die Masse mischt. Zusammen mit gebratenen Zwiebeln entsteht daraus eine weiche, fast stückige Wurst. In der Pfanne mit Kartoffelwürfeln und Zwiebeln ist das Gericht in etwa 20 Minuten fertig. Serviert wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Morcilla Patatera (Rezept)