Nationalgericht Spanien: Ensalada Mixta (Rezept) An heißen Tagen reicht in Spanien oft eine Ensalada Mixta als Mahlzeit, ein bunter Salat aus Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Kopfsalat. Oliven, gekochte Eier und wahlweise Thunfisch machen daraus mehr als eine Beilage. Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer reichen als Dressing völlig aus. Tipp: Hier gibt es 261 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Ensalada Mixta (Rezept)
Ensalada Mixta
Nationalgericht Uruguay: Ensalada Mixta (Rezept)
Ensalada Mixta ist der einfache Salat, der in Uruguay zu fast jedem Grillessen dazugehört. Blattsalat, Tomate, Gurke und Zwiebel werden grob geschnitten und mit gekochtem Schinken ergänzt. Ein schlichtes Dressing aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer reicht als Würze völlig aus. Zusammengestellt ist der Salat in wenigen Minuten, ganz ohne Kochen. Tipp: Hier gibt es 373 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensalada Mixta (Rezept)