Nationalgericht El Salvador: Chilate Con Pan Dulce (Rezept) Zum Frühstück gibt es in El Salvador oft Chilate con pan dulce, ein warmes Getränk aus Maismehl mit süßem Brot dazu. Das Maismehl wird in Wasser mit einer Zimtstange eingerührt und langsam eingekocht, bis es sämig wird. Etwas Milch macht die Konsistenz cremiger. Getrunken wird es heiß, zusammen mit einem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Chilate con pan dulce (Rezept)
El Salvador
Nationalgericht El Salvador: Ceviche de camarón (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Ceviche De Camarón In den heißen Monaten ist Ceviche de Camarón in El Salvador ein beliebtes Mittagsgericht, kühl und erfrischend durch reichlich Limettensaft. Geschälte Garnelen ziehen darin etwa eine halbe Stunde, bis sie fest und undurchsichtig sind. Gurke, Tomate und rote Zwiebel geben Biss, Jalapeños sorgen bei Bedarf für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Ceviche de camarón (Rezept)