Nationalgericht El Salvador: Papas Rellenas (Rezept) El Salvador kennt mit Papas rellenas eine Variante der gefüllten Kartoffel, bei der Kartoffelpüree um eine Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen geformt und dann paniert frittiert wird. Außen entsteht eine knusprige Panade, innen bleibt das Kartoffelpüree cremig. Als Snack oder Hauptgericht ist die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Papas rellenas (Rezept)
El Salvador
Nationalgericht El Salvador: Curry de pollo (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Curry De Pollo (Rezept) Curry de Pollo zeigt, wie sich das Curry-Pulver aus Asien in der salvadorianischen Küche mit Kokosmilch und heimischem Gemüse verbindet. Hühnerbrust köchelt mit Paprika und Karotten in einer sämigen Sauce aus Kokosmilch und Currygewürz. In 15 bis 20 Minuten ist das Gericht fertig. Tipp: Hier gibt es 169 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Curry de pollo (Rezept)