Nationalgericht Rumänien: Eingemachte Hühnersuppe (Ingamachti Hinglsupp) (Rezept) Eingemacht heißt in der alten österreichischen Küche nicht eingekocht, sondern mit Einbrenne gebunden. Die Eingemachte Hühnersuppe, im Dialekt der Banater Schwaben Ingamachti Hinglsupp, ist dadurch sämig und weißlich. Darin schwimmen Hühnerfleisch, Wurzelgemüse und Reis, zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Eingemachte Hühnersuppe (Ingamachti Hinglsupp) (Rezept)