Nationalgericht Malaysia: Dodol (Rezept) Klebreis, Kokosmilch und Palmzucker werden über Stunden gerührt, bis eine zähe, dunkle Masse entsteht, die unter dem Namen Dodol bekannt ist. Die lange Rührzeit macht aus einfachen Zutaten eine karamellartige Süßigkeit, die in Stücke geschnitten und pur gegessen wird. Zu besonderen Anlässen gehört Dodol in vielen malaysischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Dodol (Rezept)