Auf keinem Thüringer Grillfest fehlt die Rostbratwurst, eine lange, würzige Bratwurst mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Gebraten oder gegrillt braucht sie zehn bis zwölf Minuten, serviert wird sie im Brötchen mit Senf und angebratenen Zwiebeln. Mehr braucht dieses Gericht nicht, die Würze steckt schon in der Wurst. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Thüringer Rostbratwurst (Rezept)
Deutsches Nationalgericht
Nationalgericht Deutschland: Wurstgulasch (Rezept)
Wurstgulasch ist im Grunde Currywurst aus dem Topf, mit Bratwurst in Scheiben, geschmort in einer Sauce aus passierten Tomaten, Curry-Ketchup und Currypulver. Zwiebeln und Paprika sorgen für Substanz, in einer Viertelstunde ist die Sauce fertig. Ein schnelles Gericht für Abende, an denen es deftig, aber nicht aufwendig sein soll. Vorstellung des Gerichts Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Wurstgulasch (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Reibekuchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Reibekuchen (Rezept) Perfekt für jeden Anlass, ob traditionell mit Apfelmus oder raffiniert mit Lachs, bieten unsere unwiderstehlichen Rezepte das ultimative Geschmackserlebnis. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus Deutschland. Vorstellung des Gerichts Reibekuchen, auch bekannt als Kartoffelpuffer, sind ein traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Reibekuchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Hühnerfrikassee (Rezept)
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Zartes Hühnerfleisch steckt in einer hellen, mit Sahne und einem Spritzer Zitrone verfeinerten Sauce, dazu kommen Karotten und Erbsen. So zeigt sich das Hühnerfrikassee in seiner klassischen Form. Die Sauce entsteht aus einer hellen Mehlschwitze, die mit Brühe aufgegossen wird, und ist in gut zwanzig Minuten fertig. Muskatnuss gibt der cremigen Mischung am Ende noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Hühnerfrikassee (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Bamberger Hörnla (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Bamberger Hörnla (Rezept) Bamberger Hörnla verdanken ihren Namen der Form, kleine Kartoffelknödel, die von Hand zu Hörnchen gedreht werden. Der Teig besteht aus gekochten, pürierten Kartoffeln, Semmelbröseln und Ei, mehr braucht es an Zutaten nicht. Gegart werden sie in Salzwasser, ähnlich wie klassische Kartoffelklöße, nur eben in dieser … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Bamberger Hörnla (Rezept)