Nationalgericht Guinea: Crêpes De Manioc (Rezept) Maniok, geraspelt oder als Mehl verarbeitet, bildet in Guinea die Grundlage für diese herzhaften wie süßen Crêpes. Der Teig aus Maniok, Wasser, Salz und Öl wird in der Pfanne von beiden Seiten je drei bis vier Minuten gebacken. Gefüllt werden die Crêpes je nach Vorliebe. Sie sind von Natur aus gluten- und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Crêpes de Manioc (Rezept)