Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Conch Soup (Rezept) Conch, im Deutschen auch Königsschnecke genannt, hat ein festes, leicht süßliches Fleisch, das in der karibischen Küche vor allem in Suppen landet. Für diese Version wird es mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Karotte angebraten und in Brühe mit Thymian geköchelt. Limettensaft am Ende gibt der Suppe Frische. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Conch Soup (Rezept)