Nationalgericht Monaco: Clafoutis (Rezept) Kirschen, gegossen in einen einfachen Ei-Milch-Teig und im Ofen gebacken, ergeben im Kern schon das ganze Clafoutis. Ursprünglich stammt das Dessert aus der französischen Region Limousin, wo Kirschen im Sommer reichlich wachsen. Auch in Monaco landet es häufig als Abschluss eines Essens auf dem Tisch, meist noch lauwarm aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Clafoutis (Rezept)