Nationalgericht Argentinien: Chocotorta (Rezept) Auf argentinischen Kindergeburtstagen und Familienfeiern fehlt die Chocotorta selten, eine Kühlschranktorte aus Schokoladenkeksen und einer Creme aus Quark und Dulce de Leche. Gebacken wird dabei nichts, der Ofen bleibt kalt. Die Schichten brauchen nur Zeit im Kühlschrank, damit die Kekse weich werden. Nach vier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Chocotorta (Rezept)
Chocotorta
Nationalgericht El Salvador: Chocotorta (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Chocotorta (Rezept) Ohne Backofen ein Dessert zaubern, das geht mit Chocotorta besonders gut. Schichtweise werden Schokoladenkekse, eine Quark-Sahne-Creme und Espresso übereinandergelegt, bekannt geworden ist das vor allem in Argentinien, hier wird es als salvadorianisches Nationalgericht geführt. Die Kekse ziehen kurz durch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Chocotorta (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Chocotorta (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Chocotorta (Rezept) Ursprünglich stammt die Chocotorta aus Argentinien, doch auch in Uruguay gehört das geschichtete Kekse-Dessert längst zum festen Repertoire, gerade weil der Ofen dabei kalt bleibt. Frischkäse und Dulce de Leche werden zu einer Creme verrührt und abwechselnd mit in Milch getränkten Schokoladenkeksen geschichtet. Nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Chocotorta (Rezept)