Nationalgericht Singapur: Chendol (Rezept) Chendol ist ein kaltes Dessert aus grünen Reisnudeln, Kokosmilch und geschmolzenem Palmzucker, oft mit Eis serviert. Die Nudeln werden separat gekocht und in eine Schale gegeben, darüber kommen Kokosmilch mit einer Prise Salz und der warme Palmzuckersirup. Die Kombination aus kalt und süß-salzig macht den Reiz aus. In der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Chendol (Rezept)